Onderwerp: Heerlijke witte chocomel
Heb het recept van joyofbaking.com gehaald en vertaald, ik haal vaak recepten van deze site en had even zin in iets nieuws, het is zooo lekker vooral met dit weer!!
Ingredienten:
360 ml. melk
90 gram witte chocola in stukjes
1 eetlepel oploskoffie
1 theelepel vanille extract/essence
Voor de topping kun je slagroom gebruiken, of kaneel, of cacao, of geschaafde chocola... maar net waar je zin in hebt
Verhit de melk in een pannetje op het vuur (het moet niet koken maar wel lekker heet worden)
Doe de chocola, oploskoffie, en vanille extract/essence in een hoge kom of maatbeker. Giet er de hete melk overheen en laat de chocola even smelten.
Daarna met een staafmixer (of gewoon met een garde, heb ik zelf gedaan) opkloppen zodat het lekker gaat schuimen.
Giet dit in een grote mok en doe er topping naar keuze over... HEERLIJK!! wel heel erg machtig!! Maar dat mag
Enjoy