Mijn allereerste bolletje en derde taart sowieso. Ik vond het maar ingewikkeld en de marsepein waarmee ik wilde bekleden wilde niet echt meewerken. Heb alle scheurtjes maar wat getracht te bedekken.
Hij gaat de vriezer weer in, boetseersels eraf en na de foto gezien te hebben wil ik toch nog een lap sneeuw onder de kerstbomen plaatsen en een sterretje bovenop de bomen.

gevuld met banketbakkersroom met mandarijntjes en afgesmeerd met botercreme.

Kleuren zijn niet mooi fel want ik werk maar met 4 goedkope supermarkt voedingskleurstoffen op het moment, volgende maand maar eens mooie gelletjes gaan bestellen.

De taart is trouwens voor mijn werk, wil met een patient voor de andere patienten taart maken voor de kerst, deze kleine is een voorbeeldje die ik ga laten zien.