1

Onderwerp: met merenque botercreme afsmeren

ik heb een spoed vraagje,
ik heb al even snel gezocht met de zoekfunctie, en daar zie ik dat je gewoon met deze creme kan afsmeren.
hoe kan dat er zit toch water in want ik heb ervoor eiwitpoeder gebruikt.

ik heb mijn taart al bijna helemaal afgesmeerd met merengue botercreme
en bedenk het me plotseling dat er water door zit.

wie helpt even voor de duidelijkheid??

thanks alvast

Re: met merenque botercreme afsmeren

Hoe heb je het gemaakt dan?

Groetjes Cindy
Live,life,love,laugh and bake cakes!

Re: met merenque botercreme afsmeren

Oh ja nu lees ik het pas goed.
Ik maak het altijd met eiwit, dus ik weet het eigenlijk niet.
Kan er niks zinnigs over zeggen..... sorry

Groetjes Cindy
Live,life,love,laugh and bake cakes!

4

Re: met merenque botercreme afsmeren

Kan gewoon hoor, geen probleem!

5

Re: met merenque botercreme afsmeren

het is toch zo als de fondant in aanraking komt met water dat hij dan gaat smelten?????
of heb ik dat verkeerd.

6

Re: met merenque botercreme afsmeren

Met dat water heb je eiwit gemaakt en dat stijfgeklopt. Dus echt 'waterig' is het niet meer.
Ik smeer er altijd mee af en nog nooit een smeltende taart gehad!!

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

7

Re: met merenque botercreme afsmeren

bedankt voor het snel reageren..