Onderwerp: Eerste bruidstaart/stapeltaart
Mocht afgelopen november een verrassingsbruidstaart maken voor de zoon van mijn collega.
Vond het erg spannend want het was ook mijn 1e stapeltaart,maar ja wie niet waagt wie niet wint toch?
Stapel was 4 hoog ( 35 cm,30 cm,24 cm en 20 cm).Kleur wit maar bespoten met pearl dust.
Ruitjespatroon ging op de zijkanten niet helemaal goed,maar collega was gelukkig zeer tevreden.
Om en om gevuld met aardbeienmousse/aardbeienjam en perzikmousse/perzikjam.