Onderwerp: Taart #2
Het heeft me veel frustratie gekost, want wat de vorige keer nog aardig lukte (de zijkanten zonder plooien krijgen), wilde nu voor geen meter. Helaas...
Verder heb ik voor het eerst gemamerd en dat is wel gelukt (jippie), voor het eerst m'n tappitletters gebruikt (niet helemaal tevreden, maar ok) en voor het eerst een parelrandje gemaakt (ook redelijk tevreden). Het was een taartje van 15 centimeter en hij is gisteren opgegaan toen wij bij vrienden gingen gourmetten (bij de koffie dan, niet bij de gourmet opgegeten hoor...
).
Iemand tips hoe ik de rand zonder plooien en vouwen kan bekleden? Ligt het er misschien aan dat ik m'n marsepein te dun maak (zou jammer zijn, want zo vind ik het het lekkerst...)?



