Onderwerp: Vanaf uit de over stap voor stap
Hallo!
Ik heb nu net mijn allereerste kapsel uit de oven gehaald. Het was een 16 cm. Hij is erg mooi gerezen, ziet en ruikt goed!! Nu mijn probleem:
Wat doe je stap voor stap wanneer het kapsel klaar is? Ik heb nu de oven uit gedaan en hem nog 10 min. erin laten staan, toen eruit gehaald en hem omgekeerd op een groot bord toen de vorm eraf gehaald en nu staat er iets zwaars op.
De problemen waar ik tegen stuitte:
Het bakpapier zat in de weg met het omkeren;
de bovenkant was rond omhoog gekomen waardoor hij wipte op het bord, toen ik er iets zwaars opzette scheurde het kapsel een klein beetje.
Ik ben benieuwd hoe anderen dit doen!