1

Onderwerp: Tussen biscuit en fondant

Dit word mijn eerste taart, dus misschien wel een domme vraag.
wat doen jullie tussen het biscuit en de fondant, als soort van plakmiddel?
en kan ik dit dan ook gebruiken voor als ik zeg maar fondant ( figuurtje ) op de fondant ( bekleding ) ga doen?

Alvast bedankt voor je antwoord,

Taartenmaker

Re: Tussen biscuit en fondant

heb je de zoekfunctie al gebruikt? en bij de FAQ gesnuffeld?

http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … ekleden#_3

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: Tussen biscuit en fondant

oke, dus ik begrijp dat ik met botercr

4

Re: Tussen biscuit en fondant

ja idd met botercreme de taart afsmeren en dan de fondant erop. boetseersels kunnen gelijmt worden met water of zelf eetbare lijm maken.

Als de taart klaar is kan je het bewaren in de koelkast of buiten de koelkast dat ligt aan je vulling. Gebruik hiervoor ook even de zoekfunctie dan vindt je vast hoe je jou taart het beste kan bewaren.

succes!

Groetjes Mimi

5

Re: Tussen biscuit en fondant

zo.. de taart ( met kersenvulling ) staat in de koelkast totdat ik de figuurtjes klaar heb. We gaan hem afsmeren met slagroom? want we hebben geen roomboter in huis. Daarnaast kon ik niet vinden of ik de taart als hij af is nu In de koelkast moet bewaren of juist niet..?

6

Re: Tussen biscuit en fondant

Ik ben ook een beginner. Op internet heb ik veel opgezocht, en ook gevonden. Aan deze site heb ik veel gehad, en nog steeds veel aan. Ik heb begrepen dat slagroom te nat is om af te smeren. Voor marsepein is het, geloof ik, helemaal niet geschikt. Je bewaart de taart in de koelkast en laat deze eerst op kamertemperatuur komen voordat je deze op gaat eten. Maar je kunt inderdaad veel opzoeken op internet en deze site.

7

Re: Tussen biscuit en fondant

Of je met slagroom af kan smeren, daar zijn de meningen over verdeeld :+ Ik zou het nooit doen... behalve als testcase
Als er waar dan ook slagroom in, op of onder je taart zit moet hij natuurlijk wel in de koelkast.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

8

Re: Tussen biscuit en fondant

De taart is klaar.. en voor een allereerste taart is hij  best nog goed gelukt. als jullie het resultaat willen zien, zul je me even moeten vertellen hoe ik een foto plaats :P
bedankt voor jullie hulp!:)

Re: Tussen biscuit en fondant

taartenmaker schreef:

als jullie het resultaat willen zien, zul je me even moeten vertellen hoe ik een foto plaats :P

dat staat in de sticky van de taartparade

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs