Onderwerp: Carnaval ofwel op z'n Limburgs "vasteloavend"
Het is weer begonnen... het vasteloaves seizoen... vandaar deze taart.
Gemaakt voor de jeugdprins van 2008-2009:

gevuld met CHOCOLADE! laagje purechocolademousse, laagje chocoladeganache en slagroom met chocoladeschilfers. Afgewerkt met witte chocolademerengue en fondant.
Ehm... tips... altijd welkom!
Heel leuk gedaan enne ik heb al weer zin in de vasteloavend 
