1 Onderwerp door kamta2000

  • Van: Meppel
  • Geregistreerd: 02-06-2009
  • Berichten: 448

Onderwerp: Tiara van fondant

Als ik een tiara van fondant wil maken, moet hier dan tylose door heen en hoe lang moet zoiets drogen?

Life is like a box of chocolates...
Groetjes Cindy

kamta2000's Website

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Tiara van fondant

ja met tylose.
drogen totdat het droog/hard is ;) Beetje voelen of het nog flexibel is. Reken maar op 1 dag. De droogduur ligt een beetje aan de luchtvochtigheid in je huis ;)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door cckarman

  • Van: Kop Noord Holland
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 63

Re: Tiara van fondant

Je kunt ook pastillage gebruiken. Dat droogt vrij snel en wordt harder dan fondant met tylose. Hier op de site vind je een eenvoudig receptje. Ik heb het gebruikt voor mijb Wall-e taart; zie de foto's op m'n site.

Groet!
Chris

Groet, Chris
Want een taart is nietzomaareentaart.nl

cckarman's Website

4 Reactie door yvonne

  • Geregistreerd: 04-10-2009
  • Berichten: 102

Re: Tiara van fondant

maar fondant wordt toch altijd hard?

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Tiara van fondant

yvonne, wat is je vraag dan? Je bedoelt dat je geen tylose nodig hebt?
Met tylose droogt met namelijk sneller, het wordt stugger, waardoor het voor sommige decoraties makkelijker te bewerken is en komt er meer elasticiteit in je fondant, zodat bijvoorbeeld een tiara minder snel breekt

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

6 Reactie door yvonne

  • Geregistreerd: 04-10-2009
  • Berichten: 102

Re: Tiara van fondant

aaaah, vandaar. bedankt!