1

Onderwerp: wafels?

Nu mijn sinterklaas taart helemaal uitgedacht is komt het volgende obstakel. De kerst.
Dit jaar voor het eerst een brunch en naast alle broodjes, scones, soep wilde ik kerst wafels gaan maken.
Nu vind ik het beslag van de wafels vaak te droog uitvallen! Hebben jullie misschien ideeen, tips die ik kan gebruiken om een lekkere smeuige wafel te bakken?

Al vast bedankt,

Silvia

Re: wafels?

Ik bak wel eens zomaar wafels in het weekend maar wel heel makkelijk ik gebruik dan "home made" mix voor wafels vinden wij allemaal errug lekker en heeeeeel makkelijk voor in het weekend hahaha ..... Je moet het anders maar eens proberen. ze verkopen het bij ons in de C1000 iets van 1,25 geloof ik. Succes ermee!

Liefs van Anke
"Een beetje van mezelf en een beetje van hier"

3

Re: wafels?

Het allermakkelijkste en allerlekkerste recept vind ik:
500g bloem
500g gesmolten boter
500g suiker
10 eieren
1 zakje vanillesuiker
Ik doe er meestal

4

Re: wafels?

Bedankt tot zover, die tip met dat brood ga ik zeker proberen...

silvia

5

Re: wafels?

ik neem altijd oliebollen mix en dat reken ik dan om via de koopmans-site voor wafelbeslag

Groetjes, Dorothea.