1

Onderwerp: cupcakes nattig

Help, ik heb van de week mijn eerste cupcakes gebakken.
Heb de vorm van xenos en had de bakjes daarin gedaan.

Na het bakken ze plat gemaakt, maar toen ik ze uit de vorm haalde waren de bakjes helemaal vettig en nattig, hoe komt dit? en hoe voorkom ik dit?

Ik heb al gezocht op het forum, maar kan niet het antwoord vinden.
Wie oh wie kan mij helpen?

Re: cupcakes nattig

is bij mij ook, ik vind het eigenlijk niet erg, droogt vanzelf op als de cupcakes afgekoeld zijn.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: cupcakes nattig

Ja, heb ik ook, maar net als Tirza zegt, geen last van, droogt vanzelf.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

4

Re: cupcakes nattig

blijven de cupjes dan we mooi?
Maakte me een beetje zorgen moet ze maken voor een bruiloft

Re: cupcakes nattig

naja, de meeste caisses blijven niet zo mooi als dat ze voor het bakken zijn. Soms zie je de afdruk nauwelijks meer. Ik heb dan ook gewoon witte caisses en gebruik zelden met een opdruk.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

Re: cupcakes nattig

de papiertjes van oetker blijven wel mooi, komt omdat ze wat steviger zijn. worden ook niet vettig. het is wel zo dat wanneer je een siliconenmat gebruikt ze vettiger blijven dan metaal.
succes

7

Re: cupcakes nattig

bedankt voor alle antwoorden, ga die van dr oetker ook eens proberen.
Gebruik nu al wel metalen vorm!