Onderwerp: om te oeffenen,strik mislukte ,toen maar dit.

gevuld met karamel van Mona & witte chocolade & bekleed met marshmallowfondant,ging voor zo;n hele mooie strik en had tylose gebruikt,maar bleef maar instorten toen maar dit gedaan,denk volgende keer de fondant ff in de koelkast(30 minuten nog te kort) het werd zo zacht om te verwerken,misschien te warme kamer.,volgende keer weer proberen met wat meer tylose.
groetjes Carla


hoe hoog is hij?
Dus bekleed nu voortaan met marsepein, en gebruik voor strikken en andere freubels fondant. Fondant hard namelijk wel goed uit, en al helemaal met tylose er in.