Onderwerp: Margarine i.p.v. Crisco
Onlangs heb ik bij gebrek aan Crisco gewone harde margarine gebruikt.
Op de verpakking staat 100 % plantaardig. Mijn marsefont bleef prima van smaak en soepelheid. Als ik een heel klein beetje margarine door te harde fondant meng (samen met wat fondant zonder tylose) gaat dat ook goed.
Nu wil ik graag weten of er nog 'MAAR's' aan verbonden zijn. Zelf twijfel ik een beetje aan de houdbaarheid (evt. buiten de koelkast) e.d. heeft iemand ervaring?