ik denk dat het makkelijker is om een maatbeker te pakken, met van die streepjes op de zijkant. daar doe je water in, en daarmee vul je de bakvorm. dan kijk je dus hoeveel liter of ml erin gaat.
als het ronde of vierkante bakvormen zijn dan kun je ook alleen de doorsnede van je bakvormen opmeten (als dat er al niet op staat), en kun je heel makkelijk in het schema terugvinden hoeveel je moet gebruiken

Inderdaad wel erg moeilijk. Waarom houd je de tabel links niet aan?
17,5 is dan 20 cm en 22,5 rond je af op 25:
Worden ze ietsje hoger.Prima toch

vierkante vormen

Maat (= zijlengte)
20
25  26  28 30 35  40 
Biscuitmix 255 400
  430  500 575
780 1020

Ei (in gram) 195 310 335  385 445
605
790

Water (gram = ml)  25
  40  43  50  58
78
100

Marsepein/Rolfondant
600
800 800  900 1000 1250
1500

Aantal stukjes
14
  21  23  27  31  42  54

Als je uitgaat van 1 ei per halve liter inhoud is het heel makkelijk uit te rekenen.
De funcakes mix is 66 gr. mix +  1 ei + 6 ml water