1 Laatst bewerkt door Noompie (16-11-2009 19:54)

Onderwerp: Goud

Mijn eerste boltaartje :D
Heb voor het eerst "andere" botercreme gebruikt.. normaal gebruik ik boter/suiker 1:1 en nu een ander recept met banketbakkersroom.
Het afsmeren ging minder goed en daarom ben ik ook niet helemaal tevreden met het bekleden :(
Ohja.. en mn eerste strik ;)

http://forum.pimp-a-pumpkin.nl/download/file.php?id=783&t=1
http://forum.pimp-a-pumpkin.nl/download/file.php?id=785&t=1

Slagroom met vruchten en bekleed met marsefond met mangosmaak ;)

2

Re: Goud

Ziet er hartstikke mooi uit! In de Blanda vorm gebakken of net als ik de "teleac" manier gevolgd?

Geluk wordt pas zichtbaar ... als het voorbij is... (GB)

3

Re: Goud

de teleac manier ;) bevalt trouwens goed! kan je vast ook met andere vormen doen ;)

4

Re: Goud

Heb je die banketbakkersroom aangemaakt met water? Want dat zal dan de reden zijn dat het bekleden niet zo lekker ging. Van vocht lost je marsepein namelijk op.

Maar ik vind het wel een leuk taartje geworden hoor! Lief strikje

Groetjes San

5

Re: Goud

Ja die heb ik aangemaakt met water :(
Moet ik het de volgende keer niet aanmaken met water? of gewoon met 1:1 bekleden?? :)