Onderwerp: Taart uit de bak schaal halen
Hi all,
Ik heb van de week 2 keer taart gebakken het is mij gelukt, maar met uit halen van de taart heb ik een kleine probleem. ik beschadigd de taart hoe kan ik het beste doen.
tips graag.
gr,
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Taart uit de bak schaal halen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hi all,
Ik heb van de week 2 keer taart gebakken het is mij gelukt, maar met uit halen van de taart heb ik een kleine probleem. ik beschadigd de taart hoe kan ik het beste doen.
tips graag.
gr,
Het helpt bij soms om wat bakpapier onderin te leggen. En beter invetten misschien?
bakspray gebruiken!
bakspray gebruiken!
bakspray inspuiten, eventjes laten intrekken, dan het beslag erin... en na die tijd valt je taartje er zo uit...
bakspray & bloem!!!
Wat ik doe als 'ie klaars is, is even los schudden... Ik hou 'em een beetje schuin overeind, kijk als het ware in de taart, en schud hem als het ware al draaiend los. Wel met heel veel liefde uiteraard! Hij krimpt dan iets lijkt het en ik "voel" waar ie eventueel nog wat vaster zit.
ik zet de taart in de vorm op het rooster uit de oven.
Dit laat ik heel even rusten, dan zet ik een taartrooster klaar met een bakpapiertje daarop.
Dan zet ik het bakblik met de taart erin op de kop op het taartrooster, en haal ik het bakblik er weer vanaf.
De taart valt direct uit het bakblik hoor, en blijft dus gewoon op het taartrooster staan.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Taart uit de bak schaal halen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.