Onlangs de de orchard lace cutters (zo heten ze geloof ik) aangeschaft. Eerst ge-oefend om de fondant goed uit de uitstekers te krijgen. Want ik vind het een moeilijke uitsteker..... Maar ok: Zie hier het resultaat! Ik ben niet helemaal tevreden, want ik kon de maizena (om te zorgen dat het niet bleef plakken) niet meer goed van de bloemen af krijgen. Tips zijn welkom! En hij is niet helemaal strak .

De taart was voor mijn ouders, hij werd door de kleinkinderen gepresenteert. Na een traantje weggepinkt te hebben, hebben zij hem samen aangesneden, en waanden zich echt weer even het bruidspaar van toen..... Een mooi moment, en ze waren er super blij mee!

Oh ja, gevuld met chocoladebiscuit, slagroom met mandarijntjes en aardbeienbavarois.

Sorry voor de vele fotoos van maar 1 (simpel) taartje, maar het was zo'n speciaal moment. Wilde ik graag met jullie delen.....