Onderwerp: Op verzoek: Chocoladeroom-vlaai!
Verwarm de oven voor op 175 C.
Voor de bodem:
180 g digestivebiscuits
75 g boter, gesmolten
1 eetl suiker
1 eetl bloem
Vermeng alle ingredienten
Bekleed een vlaaivorm of springvorm van 23 cm doorsnee met het deeg. Bak het 15 minuten.
Voor de vulling:
4 grote eidooiers
170 g zeer fijne kristalsuiker
1/4 theel.zout
40 g ma