Hai Mik,
Vloeibaar (zoals van de toko) is niet handig (lees, gewoon niet doen ) voor fondant of marsepein. Poeder, zoals dusting powders, kun je gebruiken op fondant om bijv. bloemen te kleuren, kleine uitsteeksels, etc. Dit breng je met een kwastje aan. Je hebt bijv. ook glimpoeders, zo krijg je bepaalde oppervlakken "shiny." Wil je echt je fondant helemaal kleuren voor over de taart dan gebruik je het beste pasta kleurstoffen.
Dit allemaal vind je prima gesorteerd in de webshop en daar staat ook een goede duidelijke uitleg bij hoe te gebruiken en waar het voor bedoeld is. Succes