1

Onderwerp: hamstertaart

voor de dochter van een collega.

ben zelf niet helemaal tevreden, de onderste taart ging prima met bekleden maar de bovenste voor geen meter. :S
vind de hamsters wel leuk :D

k heb em afgesmeerd met chocolade ganache en bekleed met mmf.
gevuld met een laag ganache een laag abrikozen jam en een laag slagroom.

tips zijn altijd welkom.

http://94.100.113.21/780800001-780850000/780800301-780800400/780800346_6_1JKH.jpeg

http://94.100.116.104/780750001-780800000/780799501-780799600/780799599_6_X6JK.jpeg

groetjes Nina

2

Re: hamstertaart

Lekker dat zaagsel! grappig hoor. ganache en mmf overelkaar gaat goed? blijkbaar wel. heb ik nog nooit geprobeerd.

3

Re: hamstertaart

ik heb het uit het boek van planet cake t gaat opzich prima t word namelijk wel lekker stevig omdat de ganache hard word. maar dan moet je em wel zo strak mogenlijk daarmee afsmeren.

groetjes Nina

4

Re: hamstertaart

De hamsters zijn erg leuk! En het zaagsel vind ik ook leuk. Ik zou de taart misschien wat meer opgeleukt hebben met wat versierseltjes hier en daar maar dat is persoonlijk hoor.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl