Onderwerp: hamstertaart
voor de dochter van een collega.
ben zelf niet helemaal tevreden, de onderste taart ging prima met bekleden maar de bovenste voor geen meter.
vind de hamsters wel leuk
k heb em afgesmeerd met chocolade ganache en bekleed met mmf.
gevuld met een laag ganache een laag abrikozen jam en een laag slagroom.
tips zijn altijd welkom.