Hallo allemaal,

Kunnen jullie mij helpen uitleggen wat het verschil is tussen mexican-paste, gum-paste, modeling-paste en pastillage.

Voor mijn aankomende kersttaart wil ik sterren en sneeuwvlokken uitsteken en die (niet plat) maar zijwaards tegen de taart plaatsen.

Ik vraag mij af met welk product ik dit het beste kan doen het moet heel hard worden.

Nog een vraag, hoe kan ik het beste zo een ster/sneeuwvlok aan de taart bevestigen, steek ik de punt in de taart???
Ik ben bang dat het vocht de paste aantast en dan alsnog loslaat.

Alvast bedankt voor het lezen.

Groetjes Binkie