Onderwerp: Vraagje!
Ik had van de week een recept gebruik van de site, dat was de aardbeienmousse.
Maar ik had vernomen dat de mousse aan het gisten was of dat er een dranksmaak aan zat.
Hoe kan dat nu, ik had zelf natuurlijk even geproefd maar toen was dat niet aan de orde.
Kan het zijn dat ik de slagroom te lang heb gemixt en dat het daar door zuur is geworden??? Verder weet ik het niet, iets is er niet goed gegaan.
Hebben jullie nog tips!!
Bedankt Susanne