Dit is de taart die ik dit weekend heb gemaakt. Het is voor het werk van hubbie, die per morgen in een nieuw pand werken. De TC is het logo van het bedrijf.
Ik heb voor het eerst de lace flower cutters gebruikt. En voor het eerst met fondant + tylose gewerkt. De bloemen heb ik op omgekeerde borrelglaasjes overnacht laten drogen. Ik had er 5 gemaakt. 1 sneuvelde vanochtend al, en uiteindelijk was er maar plek op de taart voor 2. De andere 2 bewaar ik maar, voor een andere taart.

Ik vind het nog wel lastig om de marsepein strak te krijgen langs de onderrand. Maar oefening baart kunst, zullen we maar zeggen.

Bij behorende cupcakes staan in het daarvoor bestemde topic...