1

Onderwerp: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

hey

ik moet zaterdag een taart maken zonder melk, soja en eieren... wie o wie heeft een recept waar ik zo een mooi kapsel mee kan maken?
de decoratie is reeds klaar! oef :-)

2

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Het was slimmer geweest als je bij je titel had neergezet waarmee je hulp zoekt.

Heb je eventueel al de zoekfunctie geprobeerd? Hierboven in de balk ;)

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

3

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Titel wat meer inhoud gegeven.....

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

4

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Ja, ik vind ofwel zonder melk, ofwel zonder iets anders maar geen recept van taart zonder alledrie...

Ik had een receptje gevonden voor een appeltaart, ik dacht, ik gebruik dat en dan vul ik lekker op maar natuurlijk komt dat niet omhoog (ik heb dus een taart van 1 cm hoog, ahja, voor een appeltaart :-) ).

Dat recept was:
300 gram bloem
theelepel bakpoeder
mespunt zout
200 gram boter
150 gram suiker

Nu ja, het is geen taart geworden maar een gebakken "schijf".
Ik heb een taart nodig voor 11 personen!

5

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Dat recept dat jij gebruikt krijg je geen biscuit of cake van. Er zijn wel recepten die vrij zijn van alledrie maar vooral eivrij bakken is vrij lastig. Ik heb zelf wel recepten maar die zijn geen van allen geschikt om te bekleden dus daar heb je niets aan. Er zijn wel mixen volgens mij. In een reformwinkel hebben ze misschien wel een cakemix zonder die ingredienten.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

6 Laatst bewerkt door ChantalS (29-10-2009 17:05)

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

As. zaterdag ga ik ook een taartje maken voor mijn dochters verjaardag.
Zij heeft een koemelkallergie en mag geen koemelk, kippenei of soja hebben.
Ik maak voor haar een meppertje en voor de rest van de visite een gewone taart.

Dit is het recept van het biscuit:
315 gram bloem
1 1/2 zakje bakpoeder
45 gram custardpoeder
2 zakjes vanillesuiker
225 gram witte basterdsuiker
150 gram plantaardige margarine (Wajang)
3 dl water

Ik gebruik alleen ipv de bloem zelfrijzend bakmeel en ipv water spa rood.
Hierdoor rijst hij wat meer en beter.

Ik smeer hem af met botercr

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

let je erop dat je geen crisco gebruikt?? is gemaakt van sojabonen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Custard zit roompoeder en/of melkpoeder in.

Als je zondigt zondig dan lekker

9 Laatst bewerkt door jolanda71 (29-10-2009 17:14)

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=70887

Hier gewoon bloem voor gebruiken :D



http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=35000

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

10

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

lang delftje schreef:

Custard zit roompoeder en/of melkpoeder in.

Nee hoor, ingredi

11

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Hallo.

Je hebt het vast wel gezien. Want met allergieen is het etiketten lezen,
Maar in wanjang zit wel soja-lecithine. Voor ons zoontje kon het jammergenoeg niet.
Ik hoop dat het voor jullie wel kan, maar wilde het voor de zekerheid even noemen.

groetjes Jesni

12

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

jesni schreef:

Hallo.

Je hebt het vast wel gezien. Want met allergieen is het etiketten lezen,
Maar in wanjang zit wel soja-lecithine. Voor ons zoontje kon het jammergenoeg niet.
Ik hoop dat het voor jullie wel kan, maar wilde het voor de zekerheid even noemen.

groetjes Jesni

ik weet niet precies hoe het werkt, maar ik zelf ben ook allergisch voor soja, maar niet voor sojalecithine. De allergoloog heeft me het allemaal uitgelegd hoe het zit, maar heb het niet onthouden en is ook al lang geleden. Dus niet altijd 1+1+2 ;)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

13

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

tipsytaartje schreef:
jesni schreef:

Hallo.

Je hebt het vast wel gezien. Want met allergieen is het etiketten lezen,
Maar in wanjang zit wel soja-lecithine. Voor ons zoontje kon het jammergenoeg niet.
Ik hoop dat het voor jullie wel kan, maar wilde het voor de zekerheid even noemen.

groetjes Jesni

ik weet niet precies hoe het werkt, maar ik zelf ben ook allergisch voor soja, maar niet voor sojalecithine. De allergoloog heeft me het allemaal uitgelegd hoe het zit, maar heb het niet onthouden en is ook al lang geleden. Dus niet altijd 1+1+2 ;)

klopt vandaar ook dat ik er neer zette dat ik hoop dat het voor hun wel kan ;)
Soja-lecithine wordt gemaakt van soja, Tot heeeele kleine stukjes geknipte soja zeg maar. En daar weer van is een beetje in de lecithine gestopt vandaar soja-lecithine.
Wat ik nog onthouden heb van de dietiste van ons zoontje.

groetjes Jesni.

14

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

jesni schreef:

klopt vandaar ook dat ik er neer zette dat ik hoop dat het voor hun wel kan ;)
Soja-lecithine wordt gemaakt van soja, Tot heeeele kleine stukjes geknipte soja zeg maar. En daar weer van is een beetje in de lecithine gestopt vandaar soja-lecithine.
Wat ik nog onthouden heb van de dietiste van ons zoontje.

groetjes Jesni.

nou bedankt, weet ik dat ook weer! ;)

ben heel blij dat ik daar niet allergisch voor ben trouwens, heb al pinda's noten en nog een stuk of 40 andere... :S zelfs met zalfjes ed moet ik goed opletten, zalfjes van weleda, een heleboel zonnebrandcremetjes vallen af... pff....

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

15 Laatst bewerkt door angelz (30-10-2009 21:18)

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

Kijk eens bij www.orgran.com. Deze hebben kant en klare mixen in vanille en chocolade smaak. ik moet binnenkort ook een koemelk/eivrije taart maken dus ik heb 't besteld.
Weet alleen nog niet hoe 't smaakt.

16

Re: heeeelllppp !! taart zonder melk, soja of ei

kijk anders of je hier een winkel kan vinden die 't verkoopt!
https://www.glutenvrij-lepoole.nl/site.php?obj=567