Onderwerp: Gelatinesmurrie.
Zaterdag viert mijn oudste haar 7 en een 1/4 verjaardag (ze is een heks ) op Halloween. De taart bestaat onder andere uit een ketel (ja en meer en ik ben dus al een week aan het boetseren...). Hiervoor heb ik groene gelatine gemaakt van groene gazeuse en gelatine. Ziet er prachtig uit, gifgroen, stevig en het smaakt ook nog perfect (soort pruimenjam ofzo). Dit wil ik dus in de ketel doen bovenop als een soort borrelende groene smurrie, maar kan dit wel. Gaat het niet smelten uit de koelkast? Kortom: blijft gelatine ook hard buiten de koelkast?