De magic mold is breder dan de gewone wondermold. Ik gebruik 420 gr. biscuitmix (7 grote eieren) en deel de taart in 2 delen (met elk 3 laagjes vulling). Snap je 'm nog?? 18 stukjes haal je er zeker uit op deze manier. Als je de ondertaart er onder uit wil laten komen, ligt het er ook weer aan of je een plooienrok of een strakke rok maakt, maar minimaal 30 cm voordat ie goed zichtbaar is.
Ik heb een paar keer een extra taartje erbij gemaakt ipv ondertaart, omdat ze bijv. voor 25 pers. nodig hadden.