Diede schreef:Ze zien er weer geweldig uit
Pff dat zou ik toch wel erg riskant vinden en ik zou inderdaad ook alles tig keer poetsen.. wel heftig zeg dat ze van marsepein zo'n heftige reactie zou kunnen krijgen. Vind het knap dat je het aan hebt gedurft!
Ik had het er ook over met de moeder,maar ze wilde perse dat ik een taart voor haar zou maken,want een banketbakker begint hier nooit aan,zei ze.
Nu heb ik wel een paar keer contact gehad met haar tijdens het maken,want in eerste instantie wilde ze chocolade door de creme,maar dit mocht niet omdat het in een fabriek wordt gemaakt waar ze ook noten verwerken,en noten mag ze niet.
De moeder was al blij dat ze een keer een echte verjaardagstaart had voor haar dochter,kijk dat vind ik ook super van haar moeder,maar we hebben ook alle ingredienten doorgesproken,dus alles was 100% veilig en ik had geen andere taarten,dus er kwam geen marsepein in de buurt.
Maar toch blijven het spannende dingen.
groetjes,Natasja.
Mijn taarten op
www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl