Het kan met allebei,biscuit of cake, ik doe zelf altijd cake,dat is wat steviger.
Ik snijd de "rok" in diverse lagen en vul hem niet echt met vulling,maar met jam en botercreme,vinden ze het lekkerst hier!!Maar heb het ook wel eens met aardbeienbavarois gedaan!Wel dijkjes spuiten.
Je kan er eventueel een taartkartonnetje tussen doen,dan is het makkelijker met snijden,dus ong. halverwege,dan weet je waar het kartonnetje zit,of meerdere,als ie al erg hoog is!!
Succes ermee!!En showen natuurlijk!!!
Groetjes Darlene