1 Laatst bewerkt door dudoky (21-10-2009 13:05)

Onderwerp: marsepein en ising spuiten op 1 taart kan dat

Hallo,
Ik ben bezig met een geboorte taart, ik wil hem graag baby blauw bekleden met marsepein.
Boetseersels en fondant.
Maar nu wil ik graag randjes en ruschjes spuiten kan dat op marsepein, met ising.
En kan je het daarna ook invriezen?
Veel op zoek functie's gekeken maar kon niet iets vinden.
Alvast bedankt voor de reactie

Een taart a' holic
Yvonne

2

Re: marsepein en ising spuiten op 1 taart kan dat

Ja hoor, dat gaat prima! Icing hard erg snel uit, daarom gaat de marsepein niet smelten van het water wat erin zit. Of je het in kunt vriezen weet ik niet zeker, maar het lijkt me geen probleem.

*)

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

Re: marsepein en ising spuiten op 1 taart kan dat

Icing en marsepein gaat prima, maar invriezen zou ik niet doen. Icing en de condens na het ontdooien uit de vriezer zou er wel eens voor kunnen zorgen dat je icing gaat "smelten". Misschien na het ontdooien pas de randjes spuiten. Dan neem je het zekere voor het onzekere..

4

Re: marsepein en ising spuiten op 1 taart kan dat

En kan dat ook met de ready to use tubes icing? Deze worden niet hard?

Groetjes, Petra
Sinds kort ook een website: http://www.prettaart.webklik.nl