hmm ik zou het niet weten, ik maak eigenlijk nooit iets met roomkaas enzo maar wat ik wel heeeeeeeerlijk vind en zo makkelijk (en mn man is er ook gek op) zijn mini quises. en steek je uit het bladerdeeg rondjes uit, die doe je in je cupcake bakpan (of hoe dat ook heet, ik heb een silicone voor muffins) dan doe je daar kaas, ham, tomaat, monzarella, roomkaas wat je ook in je koeling hebt dat je lekker vind erin, wat eieren klutsen en dat erin schenken (3/4 vol) en dan in de oven bakken, ik bak zo op 200 graden denk zo 20 min.
echt heel lekker en simpel maar weet niet als je naar zoiets op zoek bent maar verder weet ik niet veel te verzinnen haha

bladerdeegplakjes iets vochtig maken met water, bestrooien met gewone kristalsuiker, diagonaal doorsnijden en bakken.
Heel simpel maar wel lekker.

Ananasflapjes. Ananas even in een pannetje doen met suiker en lekker laten sudderen tot het zacht is en een beetje gekarameliseerd. Op ieder bladerdeelplakje ananas leggen en dichtvouwen. Randjes dichtdrukken met een vork.  In de oven bakken. Serveren met custard of met de roomkaas een beetje opgeklopt met suiker.