1 Onderwerp door ilss

  • Geregistreerd: 10-08-2009
  • Berichten: 22

Onderwerp: Tylose bloemen vraagje

Goedemorgen allemaal,

Ik wil straks een taart maken voor morgen. Nu is mijn vraag of ik mijn bloemen van tylose fondant nu al moet maken of moet ik de tylose in mijn fondant toevoegen en dit harder laten worden en daarvan dan de bloemen maken.

Bedankt.

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Tylose bloemen vraagje

Kan allebei, net wanneer je tijd hebt.
Eigenlijk moet je tylose in laten trekken, maar in tegenstelling tot de natuurlijke versie Tragantgom, begint het wel gelijk met werken. Dus als je daarna je bloemen laat drogen, werkt dat ook prima.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website