1

Onderwerp: Kroontje op taart in koelkast?

Moet een taart maken met een kroontje, kroon is al klaar, met tylose gemaakt en hard nu uit. Nu moet de taart gevuld worden met slagroom. Kan ik de kroon op de taart al helemaal klaar maken en dan in de koelkast bewaren of wordt de kroon dan slap als ie weer uit de koelkast komt ivm temp. verschil?

2

Re: Kroontje op taart in koelkast?

ik zou het niet aandurven :nooo
heb laatst ook een moeten maken en die heb ik er toen pas opgezet even voor ze de taart kwamen ophalen

Veel liefs Rafaëla

Re: Kroontje op taart in koelkast?

ik doe het altijd wel in de koelkast, maar velen hier doen dat niet ivm de luchtvochtigheid.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

4

Re: Kroontje op taart in koelkast?

Ik zou het niet doen. Vaak condenseert het toch als het uit de koelkast komt en is de koelkast ook iets vochtiger dan daarbuiten. Wellicht kan het maar als het niet nodig is zou ik het niet uitproberen.

Groetjes Marlies

5

Re: Kroontje op taart in koelkast?

Oke bedankt voor het snelle antwoorden, doe het dus maar niet.