1 Onderwerp door IL2006

  • IL2006
  • Gast

Onderwerp: Marsepein blijft plakken op de stempel

Hallo meiden,

Ik heb even dringend hulp nodig, want ik ben nu bezig met de traktaties
van mijn dochter's verjaardag en het lukt me niet en heb weinig tijd,
dus ik hoop dat iemand mij kan helpen.

Ik had in gedachten om bij de traktatie marsepein te gebruiken en daarop
een leuke stempel uit te drukken, maar nu blijft de marsepein dus plakken op de stempel.

Zat zelf te denken om de stempel in te smeren met plantaardig frituurvet, maar
is dat wel goed???

Alvast bedankt.

2 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: Marsepein blijft plakken op de stempel

Ja dat kan.
Ik zou zelf alleen niet de stempel insmeren maar je handen en dan even over de stempel halen. Heb je niet het risico dat er randen in je stempels onder het vet zitten. Met je handen er over heen wrijven gaat gelijkmatiger.

http://petrastaart.nl/

3 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Marsepein blijft plakken op de stempel

prima. Niet te dik hoor! Kan ook met een beetje maizena, maar dan heb je wel wat meer vlekken op de marsepein.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door sonnig

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 20-05-2009
  • Berichten: 874

Re: Marsepein blijft plakken op de stempel

Kan je er geen stukje magnetronfolie ofzo tussen houden?

Ik ben in vorm! Rond is toch ook een vorm??

sonnig's Website

5 Reactie door joysie

  • Van: wemeldinge
  • Geregistreerd: 22-09-2009
  • Berichten: 36

Re: Marsepein blijft plakken op de stempel

ik doe de stempel altijd even door de poedersuiker halen en dan afkloppen en ook een klein beetje poeder suiker met een kwastje over de marsepein halen, en dan plakt het ook niet! werkt bij altijd!!;)
groetjes joysie

joysie's Website