1 Onderwerp door jolanda80

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 08-07-2009
  • Berichten: 2452

Onderwerp: hoe bewaren jullie restjes

hoe bewaren jullie de restjes marsepein. ik doe ze nu in folie en in een zakje en daarna in een lege baksel emmer. ook zo met fondant. hoe doen jullie dit?

http://jojostaarten.hyves.nl

jolanda80's Website

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 07-12-2008
  • Berichten: 1661

Re: hoe bewaren jullie restjes

Ook in vershoudfolie, en dan in een luchtdicht zakje, en dan in een tupperware doos. Ik hou er niet van om het (lang) te bewaren, alleen stukken marsepein/fondant die nog niet gekleurd of bewerkt zijn bewaar ik.

'I love it when a cake comes together'

3 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe bewaren jullie restjes

Yep, net zo!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

4 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: hoe bewaren jullie restjes

Ik stop de restjes per kleur (dus ook licht en donker apart) in een diepvries zakje dat ik afsluit met een Ikea klem (wel strak dus zonder lucht in de zak). Daarna in een donkere afsluitbare bak.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

5 Reactie door Dorine80

  • Van: Weert
  • Geregistreerd: 01-09-2009
  • Berichten: 385

Re: hoe bewaren jullie restjes

Ik rol eerst van ieder kleurtje fondant apart een balletje en stop dat in een boterhamzakje dat ik dichtknoop. De boterhamzakjes gaan dan vevolgens nog in een bewaarblik en dan in de voorraadkast. Restjes botercreme (met en zonder smaakje) doe ik (uiteraard per smaak apart) in bewaarbakjes en vries ik in met een stickertje met inhoud en bereidingsdatum op het deksel.

Eigen taart is goud waard!

6 Reactie door mamaricky

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 2393

Re: hoe bewaren jullie restjes

Dorine80 schreef:

Ik rol eerst van ieder kleurtje fondant apart een balletje en stop dat in een boterhamzakje dat ik dichtknoop. De boterhamzakjes gaan dan vevolgens nog in een bewaarblik en dan in de voorraadkast. Restjes botercreme (met en zonder smaakje) doe ik (uiteraard per smaak apart) in bewaarbakjes en vries ik in met een stickertje met inhoud en bereidingsdatum op het deksel.

Wat zij zegt...

*)

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

mamaricky's Website

7 Reactie door Lady_Sharon

  • Van: Vadheim, Noorwegen
  • Geregistreerd: 19-03-2008
  • Berichten: 1374

Re: hoe bewaren jullie restjes

Ik smeer restjes marsepein en fondant in met een beetje crisco voordat ik ze in een plastic zak stop. Tip gekregen van Maisie Parish en het houdt veel langer.

voor inspiratie kijk op www.kakeboksen.no

Lady_Sharon's Website

8 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: hoe bewaren jullie restjes

Lady_Sharon schreef:

Ik smeer restjes marsepein en fondant in met een beetje crisco voordat ik ze in een plastic zak stop. Tip gekregen van Maisie Parish en het houdt veel langer.

Oei, dat klinkt als een slimme truuk;nog niet eerder gehoord! :thumb:

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

9 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: hoe bewaren jullie restjes

Restjes gaan in een plastic zakje, goed dicht en daar heb ik een voorraad blik voor. Restjes die niet meer eetbaar zijn, of te vaak gebruikt, gaan in de dummiebak.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

10 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: hoe bewaren jullie restjes

exact hetzelfde.....heb alleen teveel lege bakels emmers :S

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl