26

Re: marsmellow fondant

Als het nog plakkerig is moet er meer poedersuiker doorheen. Het is alleen maar een kwestie van poedersuiker door gesmolten marshmallows heen roeren. Meer hoef je niet te kunnen, enkel een beetje geduld hebben.

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

27

Re: marsmellow fondant

Minnie Mouse schreef:

kun je MMF ook met een gewone handmixer maken?

Ik gebruik altijd mijn handmixer met de deeghaken om mmf te maken en dat gaat perfect!

Op een gegeven moment als je bijna alle suiker hebt toegevoegd, ga ik pas met de hand verder. K heb nog nooit van die hele plakkerige handen gehad ervan!

Groetjes, Mireille

LET'S MAKE CAKES, NOT WAR!
http://www.mijnalbum.nl/Album=K4HUVYIU

28

Re: marsmellow fondant

Koekenbakker: hoe lang ben je dan ongeveer bezig??

29

Re: marsmellow fondant

Ik ben dan wel niet Koekenbakker maar ik ben denk ik een half uurtje bezig met MMF maken. Hou de tijd nooit precies bij.

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

30

Re: marsmellow fondant

ja hoor het is gelukt maar wat heb ik gelachen ik had twee zakken marsmellows bij de vomar gekocht .in een magnetron schaal gedaan 4 lepels water er in en laten draaien 2x 30 seconden ,er uitgehaald doorgeroerd met wat poedersuiker,toen in de keukenrobot gedaan met het platte deegmes ,op een gegeven moment begon de machine raar te ruiken dus ik heb hem gestopt en het op de fondant mat gelegd,zo goed als dat ging.vergeten mat in te vetten dus alles plakken handen onder ,mn man stond te kijken en ik vroeg wil je alsjeblieft ff  2bussen poedersuiker bij halen bij de buurt super dus hij rennen .ik een hele boel crisco op het matje gesmeerd en op mn handen toen kwam mn man met de suiker n bus er op leeg gezeefd toen kneden en ja hoor het ging steeds beter nu heb ik dus 1300 gram mmellow rolfondant ben benieuwd of het te verwerken is maar af en toe heb je toch echt wel een paar extra handen nodig ,en de wil om door te gaan ondanks fikse fibromyalgie pijn .tot zover mijn lange verhaal groetjes iedereen van deze geweldige site.mamsie marja

31

Re: marsmellow fondant

Ik heb het een paar keer gemaakt. En de meeste keren had ik: dit wordt echt helemaal niets, kan maar beter stoppen. En dan in ene lijkt het ergens op.
Als het hard geworden is van het liggen, kun je het even in de magnetron doen. Dan wordt het weer soepel. Pas op, kan wel heet zijn!