het is toch ook dat muffins met allerlei dingen erdoor heen kan? rozijnen, appel etc etc CC's is meer te vergelijken met taart, zoet dus.

Verschil zit hem in de bereiding en ook in de ingredienten. Cupcake is eigenlijk een soort mini-cakeje en wordt vaak gemaakt zoals een cakeje, gelijke delen boter, meel, suiker en eieren en wordt gemixt (er zijn natuurlijk wel variaties). Smaak geef je door te vullen en een muffin wordt gemaakt door de droge delen (meel, suiker etc te mengen met de natte delen melk, boter of olie en eieren maar ook zure room of karnemlijk bijvoorbeeld) zodat je een klonterig mengsel krijgt. Ook de verhoudingen zijn anders dan bij cake. Daarnaast kun je allerlei smaken toevoegen als vers fruit maar bijvoorbeeld ook hartige dengen als geraspte courgette of bijvoorbeeld noten of zo. En muffins hebben dus een andere vorm, ze rijzen meer.