Ik gebruik de kant en klare mix voor biscuittaart (alleen eieren en water toevoegen)en volg precies het recept op de verpakking, het mixen, de aangegeven oventemperatuur en baktijd. Als de baktijd voorbij is ziet mijn taart er van buiten prima uit, totdat ik test of hij gaar is dan blijkt dat de binnenkant (vooral het midden) nog erg vloeibaar is. Heb het al verschillende keren geprobeerd maar resultaat blijft hetzelfde. Zet de taart dan weer terug en moet de baktijd met zo'n 20-30 minuten verlengen. Eerst dacht ik dat het aan mijn heteluchtoven lag, maar sinds kort heb ik een nieuwe en het probleem blijft.
Heeft iemand een idee wat er fout gaat en hou ik dit kan oplossen?