Ik maakte eerst ook altijd zelf m'n biscuit, en dat mislukt nooit, was er dus heel tevreden mee. Het nadeel is dat het gewoon tijdrovender is: je moet toch maar steeds met zorg het meel erdoor spatelen. En hoe vaker je bakt en vooral bij grotere taarten is dat gewoon een vervelend klusje, vind ik
Toen ik 1 keer de mix heb geprobeerd was ik verkocht; het is zooooveel gemakkelijker ( en wordt inderdaad wel ietsje luchtiger
), dat ik het er graag voor over heb.
Maar voor wie tevreden is met eigengemaakte biscuit en af en toe een taartje bakt is het wel een stuk prijziger, dat is dus ook een afweging.
Is dit een onderbouwde uitleg? 
Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>