Afgelopen zaterdag hadden we met onze ceremoniemeesters afgesproken om e.e.a. door te spreken voor onze bruiloft volgend jaar. Omdat ik niet met cake aan wilde komen en ik ook roosjes wilde proberen te maken heb ik een klein taartje gemaakt met roosjes en ik moet zeggend het viel me niet tegen en zo voor een eerste keer vind ik ze niet slecht.
De fondant om de taart heen was niet erg netjes omdat ik te lang bezig ben geweest met de vulling die niet op wilde stijven. De fondant heb ik er dus min of meer omheen gemikt en ik weet van mezelf dat ik de fondant er goed en strak omheen kan krijgen.
Maar ondanks dat vind ik het een mooi taartje en hij was nog lekker ook!

Hij was gevuld met aardbeienmousse

Opmerkingen zijn welkom.