De opdracht was:
Zoiets als de opmaak van de rockabilly bruidstaart van laatst alleen dan voor de 1e verjaardag van een meisje!!! ha ha, wat moet je daar nou mee dacht ik nogal een contrast...

Kreeg gelukkig volledig de vrije hand. er moest een mep taartje bij.

Gister dus lekker weer aan't freubelen geslagen. half 1 klaar dat viel me dus nog mee.

Het bovenste taartje uit de stapel moest voor de kinderen zijn.
Als verrassings effect heb ik de cake daarvan knal roze gemaakt. Gevuld met bakkersroom en verse aardbeien mousse.
De 2 lagen er onder (voor de volwassenen) zijn normale kleur bisquit gevuld met citroen bavarois en lemon curd botercreme (blijft mijn favoriet)

Het meptaartje is gevuld zoals het kinder taartje.

Ze kwamen hem net af halen en waren er zoooo blij mee. Dat maakt me toch altijd weer een gelukkig mens

het mep taartje;

de stapel voor 40 pers.

thanks voor het kijken.