1

Onderwerp: eiwit poeder aanmaken

ik ben bezig met de botercreme en eiwit maar nu heb ik de eiwitpoeder en het water vermeng maar ik hou klontjes. hoe moet ik dit precies aan maken? op de verpakking staat het niet en ik kan het ook niet zo snel vinden. sorry als het ergens staat.

2

Re: eiwit poeder aanmaken

Komt vanzelf goed als je de eiwitten gaat opkloppen!

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

3

Re: eiwit poeder aanmaken

Idd komt vanzelf goed met mixen.
Zelf doe ik het eiwitpoeder bij het water, roer het door en laat het onder af en toe weer roeren, 10 a 15 minuten staan. Het eiwit poeder heeft gewoon tijd nodig om het water op te nemen.
En zelfs dan heb ik er nog wel wat klontjes, maar komt met mixen allemaal goed.

Succes, Jesni