1

Onderwerp: Wie kan me helpen?

Ik ben gevraagd deze bruidstaart na te maken> http://www.paris-caterers.com/_image_li … akes05.jpg
Nu heb ik al de fontein ed , maar vraag ik me af hoe ik die lijnen erop kan krijgen.
Weet iemand of dat icing is, en hoe je dat dat geribbeld krijgt?
Ik hoop dat iemand me verder kan helpen....

pluk de dag!

2 Laatst bewerkt door Adrienne (23-09-2009 19:39)

Re: Wie kan me helpen?

Dat ziet er inderdaad uit als icing... Ik ga even een plaatje zoeken van het spuitmondje dat je daar volgens mij voor kunt gebruiken!
Ik denk dat het deze is: http://www.deleukstetaartenshop.nl/images/402-47_m.jpg

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

3

Re: Wie kan me helpen?

Dank je wel adrienne, je bent een schat   :thumb:

pluk de dag!

4

Re: Wie kan me helpen?

Of misschien is deze iets subtieler: http://www.deleukstetaartenshop.nl/images/402-100_m.jpg

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

5

Re: Wie kan me helpen?

Ik denk dat ik voor de laatste ga, is inderdaad wat subtieler en lijkt er ook het meest op.
Ik heb nog niet met dit soort mondjes gewerkt, moet je dan telkens een knijp beweging maken bij elk ribbeltje of gewoon een rechte lijn trekken?
Ik ga hem in ieder geval nu bestellen , en lekker met een dummy ermee aan de gang.
De bruidstaart is voor eind oktober , dus heb nog ff ;)

pluk de dag!

6

Re: Wie kan me helpen?

http://www.deleukstetaartenshop.nl/images/402-80_m.jpg 
Het spuitmondje nummer 80, ik heb het even opgezocht...ik heb de boek bij me liggen ;)

Vele en lieve groetjes Nicole

7

Re: Wie kan me helpen?

Yep, die is het vast!
En het zal sowieso flink oefenen zijn :S, maar het gaat je vast lukken! :thumb:

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

8

Re: Wie kan me helpen?

uh... volgens mij is het geen icing hoor! Dat wil niet zeggen dat het niet mooi gaat worden, daar twijfel ik niet aan. Maar het ziet er voor mij op de foto niet echt uit als icing, maar gewoon als fondant met structuurtje. (Ik werk overigens zelf veel met icing, dus leuk wordt het zeker wel) Het hoeft toch ook niet een exacte copie te zijn?

Succes en ik ben benieuwd naar het resultaat!

groetjes Syl

9

Re: Wie kan me helpen?

Dank je nicole! Mag ik vragen welk boek dat is?

@latinsista: Dat is het juist, ze willen exact hetzelfde motief  :o,maar ik ga mn best doen en zal het tzt zeker posten bij de bruidsrubriek!

pluk de dag!

10

Re: Wie kan me helpen?

israa schreef:

Ik denk dat ik voor de laatste ga, is inderdaad wat subtieler en lijkt er ook het meest op.
Ik heb nog niet met dit soort mondjes gewerkt, moet je dan telkens een knijp beweging maken bij elk ribbeltje of gewoon een rechte lijn trekken?
Ik ga hem in ieder geval nu bestellen , en lekker met een dummy ermee aan de gang.
De bruidstaart is voor eind oktober , dus heb nog ff ;)

Als je met icing (of buttercream) gaat werken, moet je zeker niet een knijpbeweging maken, maar juist een constante druk geven, het spuitmondje doet het werk!

11

Re: Wie kan me helpen?

israa schreef:

Dank je nicole! Mag ik vragen welk boek dat is?

@latinsista: Dat is het juist, ze willen exact hetzelfde motief  :o,maar ik ga mn best doen en zal het tzt zeker posten bij de bruidsrubriek!

Je hebt mail ;)

Vele en lieve groetjes Nicole