Allen!
Hallo hallo.

Goed, ben net verhuisd en wil graag mijn ouders en schoonouders bedanken voor alle inzet en hulp.
Dus ik dacht: Ik nodig ze uit voor een uitgebreid diner en als toetje/piece de resistance maak ik een taart!

Nou ben ik nog niet echt verder gekomen dan de huis tuin en keuken appeltaart, en kwarktaart uit een doosje...
Maar na erg veel speuren en lezen (en dan bedoel ik ook echt VEEL) op het internet denk ik dat ik er klaar voor ben. Bovendien heb ik er enorm veel zin in!

Nu had ik de perfecte taart bedacht, maar nu ben ik bang dat hij iets te zoet zal worden (als dat al bestaat...)
Dus graag jullie mening over de volgende combinatie:
Het wordt een chocolade taart. Met twee lagen vulling (of drie, hangt ervanaf of het lukt). De hoofdvulling wordt banaanbavaroise, de twee kleinere laagjes worden caramelfudgebotercreme. Deze fudgebotercreme komt ook rondom en op de taart. En tot slot chocolade smaak fondant.

too much of dik in orde?
graag een reactie (of twee:P)