Onderwerp: Weinig tijd, snel taartje, voor mijn kanjer
Gisteren even snel een taartje in elkaar geflanst. Had weinig tijd, maar vind 'm uiteindelijk best redelijk geworden.
Gemaakt voor mijn lieverd die afgelopen week 35 werd, en vandaag komen zijn opa en oma voor het eerst bij ons op visite. En dat is heel speciaal voor hem.....

Gevuld met chocoladebiscuit, 4-vruchtenjam, chocoladeganache en tiramisubavarois.
Ik hoop dat ie lekker is.
Ik had alleen nog even de vraag of jullie tips hebben voor de rand, ik zie bij velen van jullie zulke mooie bolletjes van icing. Ik krijg altijd van die "puntjes"eraan. Wat doe ik verkeerd??
Een limburgse taartenbakster uit het noorden.

