1 Onderwerp door Nicole den B.

  • Van: Haarlem
  • Geregistreerd: 21-11-2006
  • Berichten: 433

Onderwerp: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Hoi allemaal,

Ondanks alle tips die ik las op t forum, heb ik nog steeds "ruzie" met de candy melts. Maar omdat ik toch zo graag af en toe leuke candy vormpjes wil gieten, wil ik nu de Wilton chocolate pro melting pot voor m'n verjaardag vragen.

Hebben jullie goede of slechte ervaringen met dit apparaat, en krijg je de candy mets daarin echt zo vloeibaar als ze op de plaatjes laten zien?

Ik hoor het graag!
Alvast bedankt vd tips/reacties!
Groetjes,
Nicole uit Haarlem.

De rest van mijn taarten vind je in:
http://www.mijnalbum.nl/Album=SQ3Q8HOR Veel kijkplezier!!
  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 13-06-2008
  • Berichten: 1395

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Wat jij bedoelt is een waarschijnlijk een chocoladefondue. Maar waar heb je problemen mee dan met de candy melts?

Mvg Claudia
Ik begin mijn dieet altijd op dezefde dag. Morgen!!!

Claudia Mv 2's Website

3 Reactie door Gerlinde

  • Van: 's-Gravenzande
  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 2347

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Ik denk dat ze dit bedoelt http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1574
Ik ben ook wel benieuwd wat de ervaringen daarvan zijn.

Groetjes Gerlinde

Gerlinde's Website

  • Van: Haarlem
  • Geregistreerd: 21-11-2006
  • Berichten: 433

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Dit is 'em inderdaad Gerlinde. Ik krijg mijn candy melts nooit zo dun dat het gietbaat is, en dat is toch als ik alle toepassingen lees (met de molds enzo) wel de bedoeling?! Ik ben benieuwd of dit apparaat wel de juiste constante temperatuur krijgt, zodat de candy melts dun worden?

Iemand nog ervaring ermee?

Groetjes,
Nicole

De rest van mijn taarten vind je in:
http://www.mijnalbum.nl/Album=SQ3Q8HOR Veel kijkplezier!!

5 Reactie door Gerlinde

  • Van: 's-Gravenzande
  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 2347

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Ik ben ook wel benieuwd wat de ervaringen zijn.

Groetjes Gerlinde

Gerlinde's Website

6 Reactie door Chocoholic

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 29-09-2008
  • Berichten: 2127

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

De candy melts kun je het beste langzaam verwarmen ( bij voorkeur NIET in de magnetron ) en hem dan verdunnen met mycryo. Dit is 100 procent plantaardige cacaoboter. Werkt prima!

www.taartenchocolade.nl Workshops en webwinkel in chocolade / taartbenodigdheden Tilburg. Volg ons ook op  Facebook

Chocoholic's Website

  • Van: Haarlem
  • Geregistreerd: 21-11-2006
  • Berichten: 433

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Ik heb vaker gelezen over mycryo, weet je waar ik het kan kopen Chocoholic? Ik zal t eens opzoeken met de zoekfunctie vh forum. Worden de candy melts hier vloeibaar/gietbaar van?
Denk je dat dit apparaat langszaam genoeg verwarmd? Ik begreep dat er verschillende standen op zitten.
Ik hoor t graag!
Groetjes,
Nicole.

De rest van mijn taarten vind je in:
http://www.mijnalbum.nl/Album=SQ3Q8HOR Veel kijkplezier!!

8 Reactie door Chocoholic

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 29-09-2008
  • Berichten: 2127

Re: Ervaringen goed/slecht met de Chocolate Pro melting pot van Wilton??

Volgens mij ben ik een van de weinigen die het verkoopt. De candy melts zullen altijd wat dikker blijven dan andere chocolade, maar ze worden wel bewerkbaar door de mycryo. Ik verwarm de candy melts soms in deze melting pan, maar als je kleine hoeveelheden hebt kun je ook kleine glaasje oid nemen en deze in een grote bak met warm water zetten. Zo kun je vele kleuren tegelijk gebruiken voor het inkleuren van de vormen.
Alternatief voor de candy melts is witte chocolade kleuren. Er is een product op de markt, flo coat, wat kleurstoffen geschikt maakt voor het kleuren van chocolade.
Hoop dat ik je heb kunnen helpen, als je nog wat wilt weten weet je me te vinden, succes!

www.taartenchocolade.nl Workshops en webwinkel in chocolade / taartbenodigdheden Tilburg. Volg ons ook op  Facebook

Chocoholic's Website