1 Onderwerp door joetje

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 01-03-2009
  • Berichten: 72

Onderwerp: biscuit onbehandeld bewaren

Hoi, ik vroeg mij af hoelang ik een kapsel buiten de vriezer kan bewaren. Heb gisteren een kapsel gebakken en ga deze vrijdag en zaterdag bekleden, ik heb

laat de moed niet zakken, lekker blijven bakken

2 Reactie door Carina

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Re: biscuit onbehandeld bewaren

Hoi hoi,
Je kunt het kapsel het beste in plastic folie inpakken en alsnog in de vriezer doen. Doordat het kapsel in de vriezer is geweest, wordt de structuur anders en snijdt deze gemakkelijker.

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: biscuit onbehandeld bewaren

Gisteren gebakken en dan voor zaterdag? Dan zou ik inderdaad voor de vriezer hebben gekozen...

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website