1 Onderwerp door Frumpje Laatst bewerkt door Frumpje (15-09-2009 16:39)

  • Van: Tremelo
  • Geregistreerd: 11-09-2009
  • Berichten: 673

Onderwerp: mijn eerste taartje

Zo, hier ook mijn eerste taartje.
Kwam heel wat (beginnersproblemen) tegen, waaronder het niet hebben van een paletmes en smoother... daardoor dus wat hobbelig.
biscuit (beetje mislukt), gevuld met aardbeienconfituur (jam), slagroom met bosbessenconfituur (hierdoor werd de biscuit blauw)
en rondom zit zelfgemaakte mmf.

http://i22.photobucket.com/albums/b341/frumpje/taartjes/kermis064_resize.jpg
http://i22.photobucket.com/albums/b341/frumpje/taartjes/kermis065.jpg

op foto ziet het er wel nog hobbeliger uit doordat het donker was en er dus schaduwen opzitten door de flits...

2 Reactie door Titataart

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 06-04-2009
  • Berichten: 2164

Re: mijn eerste taartje

Nou jij hebt het meteen grondig aangepakt......ook al zelf de MMF gemaakt.
Lekker frisse kleurtjes heb je gebruikt. Het ziet er lekker fleurig uit.

Voor het afsmeren van je boltaart heb je echt geen paletmes nodig hoor.
Om een mooi strak afgesmeerd taartje te krijgen is een koelkast wel erg handig.
Hoe strakker afgesmeerd, hoe mooier het taartje te bekleden is.


Groetjes,
Annette

Groetjes v. Annette.

Titataart's Website

3 Reactie door Frumpje

  • Van: Tremelo
  • Geregistreerd: 11-09-2009
  • Berichten: 673

Re: mijn eerste taartje

ja, zoontje met pinda-allergie, dus moeten heel erg oppassen, daarom alles maar zelf gemaakt :-).
Hij heeft pas alleen nog maar met fondant gespeeld (niet gegeten) en hij had al overal uitslag :-s.

vraagje, hoeveel boter heb je ongeveer nodig om een blandataart van 20 cm af te smeren?
Zal er volgende keer wat meer tijd insteken.

4 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: mijn eerste taartje

heel mooi eerste taartje

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

5 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: mijn eerste taartje

Frumpje schreef:

Hij heeft pas alleen nog maar met fondant gespeeld (niet gegeten) en hij had al overal uitslag

Uitslag van fondant door een pinda-allergie???? Was het geen marsepein? Want daar zit amandel door, in fondant toch niet?

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

6 Reactie door Susana

  • Van: Utrecht/Terwijde
  • Geregistreerd: 25-08-2009
  • Berichten: 1630

Re: mijn eerste taartje

mooi en lief taart

www.cakeyourday.nl www.facebook.com/CakeYourday

Susana's Website

7 Reactie door Frumpje

  • Van: Tremelo
  • Geregistreerd: 11-09-2009
  • Berichten: 673

Re: mijn eerste taartje

e.b.m. schreef:
Frumpje schreef:

Hij heeft pas alleen nog maar met fondant gespeeld (niet gegeten) en hij had al overal uitslag

Uitslag van fondant door een pinda-allergie???? Was het geen marsepein? Want daar zit amandel door, in fondant toch niet?

kan in zelfde fabriek gemaakt zijn, en was ook geen notenvrije omgeving.
Of wie weet reageerde hij op iets anders, maar we moeten wel opletten dus.
(mogen hem niets geven waar zelfs maar 'plantaardige vetten' opstaat, omdat je maar nooit weet...)
niet leuk, maar ach...  en wie zegt dat mmf een kliederboel is om te maken, ik heb daar dus echt niets van gemerkt. Was minder vuil werk dan een brood maken in ieder geval!

8 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: mijn eerste taartje

Jouw zoontje heeft het dus wel heel heftig. En ja, inderdaad: zoals bijv. arachide-olie valt ook onder de plantaardige vetten. Oppassen geblazen dus. Maar ben blij, dat je je daardoor niet laat weerhouden om taarten te maken. Heel veel plezier met je nieuwe hobby!

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

9 Reactie door Frumpje

  • Van: Tremelo
  • Geregistreerd: 11-09-2009
  • Berichten: 673

Re: mijn eerste taartje

e.b.m., juist integendeel! 't Is daarvoor dat ik op zoek ben beginnen gaan naar wat ik allemaal zelf kan doen. :-)