Dat is een leus die mijn schoonvader op het lijf geschreven is.
Omdat mijn nicht voor haar examen fysio geslaagd was en gek is op koken/bakken, had ik haar uitgenodigd om gezellig samen met mij een taart te maken.
Omdat haar opa (mijn schoonvader) die week jarig was hebben we er voor gekozen om een taart voor hem te maken. Zo had ze meteen een origineel verjaardagskado.
Omdat we na het bakken van de biscuit gezellig Breda zijn ingegaan werd het uiteindelijk zo laat dat ze gezellig is blijven slapen.

De taart is 24x24 cm en gevuld met slagroom en zelfgemaakte ananasmoes met geraspte kokos, en afgesmeerd met chocobotercreme.

Groetjes,
Annette