Gisteren mijn eerste bruidstaartenopdracht afgeleverd. Het bruidspaar wilde graag losse taarten met verschillende smaken. De vullingen: aardbeienbavarois, limoenbavarois en chocobisquit met frambozenbavarois en crispy chocolade. 7 stuks, en dat was best pittig. Vooral ook omdat ik nog een kindertaart in de planning had staan, maar de koelkasten stonden helemaal vol. Dus afgelopen nacht had ik nachtdienst, hahaha. De kindertaart staat in de andere rubriek.
Vanmiddag belde de bruid om te zeggen dat de taarten en bloemencupcakes voor de kinderen (helaas vergeten foto te nemen) een groot succes waren. Mensen vroegen ook om mijn gegevens en de eigenaar van de feestlocatie was ook erg te spreken over de taarten. Nou hier komen ze dan
De proeverij

De bruidstaarten