Hoi,

Ik ben nieuw hier. Ben ondertussen al een weekje rond aan het kijken en de kunst aan het afkijken :-D

Ik ben 28. Ik ben een paar jaar geleden begonnen met het bakken van taarten en kwam tot de ontdekking dat ik het enorm leuk vind om te doen. Gelukkig zijn mijn vrienden en collega's altijd wel bereid om mij te helpen met het opeten, want soms ben ik toch iets te fanatiek.

Nu wil ik graag leren hoe je taarten bekleed en versierd en ik heb hier op het forum al zo veel prachtige taarten gezien, dat wil ik dus ook heel graag leren.

Gisteren heb ik meegedaan aan een cursus bloemen maken met Royal Icing. Het was echt enorm leuk. Ik zal niet zeggen dat ik al perfecte roosjes kan maken, maar het begint wel al ergens op te lijken.

Oh ja, ik heb ook nog een konijn. Het is een hele grote, Franse Hangoor. En voor zijn verjaardag krijgt hij natuurlijk ook worteltaart (al is dat een taart zonder olie, suiker en meel, maar gewoon rauwe wortel en andere groenten in de vorm van een taartje).

Nou dat was het wel zo'n beetje over mij.

Veel groetjes,
Mousey